En Français? En Anglais?

 

Nous pouvons assurer les formations en français ou anglais.

Ces cours sont ouverts à tous, de toutes provenances.  Mon avis personnel est que

le français est naturellement la solution la plus facile mais pour ceux qui envisagent

de "gravir les échelons", l'anglais est plus que recommandé à partir du Niveau 3,

ce niveau étant prérequis pour le Diplôme Niveau 4 qui lui-même est une des conditions d'accès si l'on vise la consécration suprême, à savoir le 'Master of Wines' MW, qui ne se fait qu'en anglais.

Même dès le début (Niveau 1 ou 2), je recommanderais le cours en anglais

pour les passionnés qui veulent voyager (l'oenotourisme est en plein essor et

seuls les grands domaines peuvent se permettre des guides en plusieurs langues);

quoi de plus agréable que de pouvoir dialoguer avec un vigneron, qu'il soit

sud-africain ou australien, en pouvant parler de son vin en anglais... en voyage

mais aussi en Belgique lors de journées portes ouvertes ou salons. Pour les professionnels qui touchent à l'international, c'est l'évidence même:

import/export, foires aux vins  internationales, chefs de cave, acheteurs,

sommeliers, chefs de salle (grandes chaînes d'Hôtels, restaurants de standing

ou en zones touristiques).

N'oublions pas aussi que les formations WSET sont reconnues partout dans le

monde et que p.ex si vous avez le Diplôme Niveau 3 en vins en anglais et

que vous postulez pour un poste en Nouvelle-Zélande, votre futur employeur

saura directement quel est votre niveau de connaissances...